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Gesundheit, Ernährung und Schutz von Tieren

Definition und Bedeutung

Das Veterinärwesen umfasst alle wissenschaftlichen, praktischen und institutionellen Tätigkeiten, die sich mit der Gesundheit, Ernährung, Pflege und dem Schutz von Tieren befassen. Dabei steht nicht nur das einzelne Tier im Fokus, sondern auch dessen Rolle in größeren ökologischen, ökonomischen und gesellschaftlichen Zusammenhängen. Das Veterinärwesen trägt wesentlich zum Wohlbefinden von Heim-, Nutz- und Wildtieren bei und ist zugleich ein zentrales Feld für den Schutz der öffentlichen Gesundheit.

Eine besondere Bedeutung hat in diesem Zusammenhang das One-Health-Konzept, das die Gesundheit von Mensch, Tier und Umwelt als untrennbar miteinander verknüpft begreift. So werden im Veterinärwesen nicht nur Krankheiten behandelt oder Ernährungsfragen untersucht, sondern auch Zoonosen, Umweltfaktoren und Fragen des globalen Tierschutzes erforscht.

Beispielhafte Ansätze

Die Forschung und Praxis im Veterinärwesen sind vielfältig und stark interdisziplinär:

  • Tiermedizin: Diagnose, Behandlung und Prävention von Krankheiten bei Heimtieren, Nutztieren und Wildtieren.
  • Tierernährung: Erforschung und Entwicklung artgerechter Ernährungskonzepte, die Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden von Tieren sichern.
  • One Health: Untersuchung der Zusammenhänge zwischen Tier-, Menschen- und Umweltgesundheit, etwa im Hinblick auf Antibiotikaresistenzen, Zoonosen oder Folgen des globalen Klimawandels.
  • Tierschutzwissenschaften: Entwicklung von Standards und Verfahren zur Verbesserung von Tierhaltung, Tiertransport und Tierwohl, unter Berücksichtigung ethischer und rechtlicher Rahmenbedingungen.

Wichtige Vertreter und Organisationen im deutschsprachigen Raum

  • In Deutschland gibt es fünf veterinärmedizinische Universitäten, die u. a. zu Tiergesundheit, Tierschutz und One Health forschen:
  • Die Veterinärmedizinische Universität Wien (Vetmeduni) ist eine zentrale Einrichtung in Österreich für Forschung und Lehre zu Tiermedizin, Tierwohl und öffentlichen Gesundheitsfragen: Vetmeduni Wien
  • Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin forscht u. a. zu Tierernährung, Lebensmittelsicherheit und zoonotischen Erregern: BfR
  • Das Helmholtz Institut für One Health erforscht die Verknüpfung der Gesundheit von Menschen, Tieren und Umwelt: HIOH
  • Verschiedene Landestierschutzbeauftragte sowie Institutionen wie das Deutsche Tierschutzbüro oder die Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft (DVG) bündeln Wissen und Praxis im Bereich Tierschutz und Tierwohl.

Spannend zum Weiterlesen

  • Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft informiert umfassend über Themen wie Tiergesundheit, Tierwohl und Tierschutz: BMEL – Tiergesundheit und Tierschutz
  • Vertiefende Einblicke in das One-Health-Konzept und seine veterinärmedizinischen Anwendungen bietet die One Health Commission (engl.): One Health Commission